Prato Feito – Comida Di Buteco 2016

Posted on abril 16, 2016julho 4, 2016 by Zona Norte ETC

E chegou o carnaval dos apaixonados por gastronomia! A edição de 2016 do Comida Di Buteco começou nesta sexta e nós, verdadeiros amantes de comida e buteco, separamos para você a lista dos melhores pratos para provar pela ZN e adjacências.

Comeu? Gostou? Manda a resenha pra gente pois está aberta mais uma temporada de ZN Colaborativa Especial, só com as críticas gastronômicas dos pratos do evento. Pra saber como participar, clique AQUI! Até o final do concurso vamos publicar todos os textos que recebermos com os devidos créditos e os leitores que colaborarem ganham uma camiseta do blog. Partiu orgia gastronômica? Então vem com a gente e bom apetite!

BAR DA DIDA

Embarquei na Dida!: Barquetes de polenta com gorgonzola recheadas com lombo. Acompanhado de geleia de pimenta e molho da casa.

Endereço: Rua Barão de Iguatemi, 408 – Loja A – Praça da Bandeira – (21) 2504-0841

Horário:
Terça a Sexta – 16h às 22h
Sábado – 11h às 22h
Domingo – 11h às 17h

BAR DA GEMA

Samba de Panela: Mini bifes de panela servidos com purê de batata inglesa com manjericão, pimentões coloridos, cebola roxa no molho de gengibre

Endereço: Rua Barão de Mesquita, 615 – lojas C e D – Tijuca – (21) 3549-0857

Horário:
Terça a Sexta – 17h às 23h
Sábado – 13h às 23h
Domingo – 13h às 18h
Feriado sob consulta

BAR DA PORTUGUESA

Camarão Bolt: Delicioso camarão salteado frito servido à base de vinho branco, tomate seco, cebolinha em conserva e pimentão verde.

Endereço: Rua Custódio Nunes, 155 – Ramos – (21) 3486-2472

Horário
Terça a Quinta – 18h às 23h
Sexta – 18h à 00h
Sábado – 11h às 18h
Domingo – 11h às 16h
Feriado sob consulta

BAR DO CAMARÃO

Deu uma volta no camarão: Sardinha recheada com camarão. Acompanha molho de camarão

Endereço: Rua Antônio Sales, 04 – Colônia de Pescadores Z-10 – Ilha do Governador – (21) 3472-3973

Horário:
Quarta a Sexta – 18h às 23h
Sábado – 13h às 23h
Domingo – 13h às 18h
Feriado sob consulta

BAR DO MARIANO

Hot K Rio K 2016: 6 unidades de hot recheado, com carnes nobres da feijoada, sobre uma camada de couve, acompanhado de torresmo moído e molho de caldo de feijão e laranja.

Endereço: Rua Professor Valadares 78 – Grajaú – (21) 2578-1232

Horário:
Seg a Sexta – 15h às 22h
Sábado – 15h às 23h
Domingo e Feriado – 15h às 21h

BAR DO MOMO

Tem Francesa no Momo: Sanduíche mais tradicional de Portugal com toques de brasilidade.

Endereço: Rua General Espirito Santo Cardoso, 50 – Tijuca – (21) 2570-9389

Horário:
Segunda a Sexta – 14h às 22
Sábado – 11h às 22h
Domingo – 12h às 16h
Feriados sob consulta

BAR DO OMAR

Caldeira de Yellowstone: Delicioso cuscuz de milho temperado com bacon, queijo coalho, pimenta biquinho e cebola roxa acompanhado de filé mignon.

Endereço: Rua Sara, 114 – Santo Cristo – (21) 2518-3881 / (21) 97621-4034

Horário:
Quarta a Sexta – 12h às 22h
Sábado – 12h às 23h
Domingo – 12h às 20h
Feriados sob consulta

BAR O ORIGINAL DO BRÁS

Jerimum do Brás: Bolinhos de Abobora com Carne Seca e Mussarela, Empanado com Farinha de Rosca e Parmesão

Endereço: Rua Guaporé, 680 – Lojas A e B – Brás de Pina – (21) 3866-1313

Horário:
Terça a Quinta – 16h30 às 23h
Sexta e Sábado – 14h30 à 00h
Domingo – 13h às 17h

BAR VARNHAGEN

carneseca.com: Saborosa carne seca desfiada acompanhada de surpreendente purê de feijão branco

Endereço: Praça Varnhagen, 14 – Maracanã – Rio de Janeiro – (21) 2254-3062

Horário
Terça a Sexta – 10h às 19h
Sábado, Domingo e Feriado – 11h30 às 17h

BISTRÔ ACONCHEGO

Trio Aconchego: Bolinho de arroz com provolone, bolinho de mix carnes com linguiça calabresa e bolinho peito de frango com linguiça de frango . Acompanha geléia de pimenta e molho de mostarda.

Endereço: Rua das Rosas, 1500 – Vila Valqueire – (21) 2454-9149

Horário:
Quarta a Sexta – 18h à 00h
Sábado – 17h à 01h
Domingo – 17h à 00h

BODE CHEIROSO

E o porquinho bodeou: Gurjões de pernil acompanhados de vinagrete de dedo de moça

Endereço: Rua General Canabarro, 218 – Maracanã – (21) 2568-9511

Horário:
Ter a Sexta – 15h às 22h
Sábado – 12h às 19h
Domingo e Feriado – 12h às 17h

BOTEQUIM RIO ANTIGO

O Barão e a Baroa: Porção de bolinhos fartos e batata baroa com dois recheios diferentes: costela bovina e calabresa com catupiry. Acompanhado de geléia de pimenta com manjericão.

Endereço: Rua Uranos, 1489 – Olaria – (21) 3867-6124

Horário:
Terça a Quinta – 18h à 00h
Sexta – 18h à 01h
Sábado – 12h à 01h
Domingo – 12h às 21h
Feriados sob consulta

BUTECO DUS DEUSES

Brega e Chique na manteiga: Dois croquetes de carne seca recheado com creme de palmito e acompanhado com manteiga de garrafa

Endereço: Rua Grajaú, 247 – Grajaú – (21) 3796-5904

Horário:
Segunda a Sexta – 17h à 00h
Sábado, Domingo e Feriados – 12h à 00h

CACHAMBEER

De Coxinha não tem nada, nem Galinha: 4 Coxinhas Carnudas e Saborosas Recheadas de Feijoada, Costelão no Bafo, Porquinho Embriagado ( Costela de Porco com Barbcue ) e pra fechar com chave de ouro Camarão com Catupiry. Acompanha molho surpreendente a base de Mel e Mostarda.

Endereço: Rua Cachambi, 475 – Cachambi – (21) 3597-2002

Horário:
Terça a Sexta – 17h à 00h
Sábado – 12h à 00h
Domingo – 12h às 18h
Feriado sob consulta

DU MOÇADA

Du Moçada: Creme de catupiry com camarão e alho poro servido sobre uma massa de aipim com queijo frita

Endereço: Rua Coronel Almeida, 116 – Piedade – (21) 3904-3302

Horário:
Segunda a Sexta – 18h às 23h30
Sábado – 12h às 23h30
Domingo – 12h às 22h

MANI & OCA

Maniva de sol: Picadinho de carne de sol de panela com torradas de mandioca temperadas. Acompanha geleia de maracujá com pimenta fresco.

Endereço: Rua Joaquim Palhares, 513 –Loja A – Praça da Bandeira – (21) 3576-1127

Horário:
Segunda a Quinta – 12h às 20h
Sexta e Sábado – 12h às 23h

TRAMELINHA

Maria Tramelinha: Noisette de aipim regada ao molho parmesão e ragu de carne de sol.

Endereço: Rua João Pinheiro, 565 – Piedade – (21) 3272-2074

Horário:
Segunda a Quinta- 18h às 23h
Sexta – 18h à 00h
Sábado – 15h à 00h
Domingo – 15h às 22h
Feriado sob consulta

SANTO REMÉDIO

Hoje vou comer seu fígado!: Macio fígado fatiado em suculentas tiras, coberto por cebolas bronzeadas, acompanhado por polenta com surpresas de quiabo regada em cremoso vinagrete de parmesão.

Endereço: Rua Caçapava, 02 – Grajaú – (21) 2238-9915

Horário:
Terça a Sexta – 17h às 23h
Sábado – 12h às 23h
Domingo – 12h às 22h
Feriado sob consulta

BAIXADA

BOTECO DO TEIXEIRA

Punhetinha do Teixeira: Lascas de Bacalhau, banhadas no azeite extra virgem Azeitona Preta e Cebolas, salpicado em alhos torrados e salsinha, servido com torradas especiais

Endereço: Rua General Venâncio Flores, 594 – Vinte e Cinco de Agosto – Duque de Caxias – (21) 2673-2587

Horário:
Segunda a Sexta – 18h às 23h
Sábado e Domingo – 14h às 23h

COLARINHO BRANCO

Delação Premiada: Tiras de Carne de porco envolvida com com provolone e bacon empanado no parmesão acompanha 3 tipos de molho

Endereço: Rua Ocidental, 10 – Silvânia – Nova Iguaçu – (21) 3744-3222

Horário:
Segunda a Sábado – 12h à 00h
Domingo – 12h às 20h

EDINHO DO CARANGUEJO

O Pescado do Edinho: Uma porção de filé de peixe empanado. Acompanha limão e molho rosé

Endereço: R. Manuel Viêira, 186 – Parque Centenario, Duque de Caxias – (21) 2772-1319

Horário:
Segunda a Sábado – 12h à 00h
Domingo – 12h às 17h30

JEITÃO DA BAIANA

Delícia de Yayá: Porção de 06 mini-acarajés de feijão-fradinho com tempero surpresa a base de gengibre e canela servido com camarão seco, vatapá e caruru.

Endereço: Rua Barão de Tinguá, 679 – Nova Iguaçu

Fone
(21) 3773-1622 / 96474-1819

Horário:
Terça a Sexta – 17h à 00h
Sábado e Domingo – 12h à 00h

MUSSARELA

Costelinha à Sertaneja: Costelinha suína temperada com cachaça de alambique servida com purê de jerimum e farofa de milho

Endereço: Rua Réia, 225 – Parque do carmo – Duque de Caxias – (21) 2781-1974

Horário:
Quinta, Quinta, Domingo e Feriado – 11h às 17h
Sexta e Sábado – 11h às 21h30

ART CHOPP

Tipo Rei Bolinho à Mineira!: Massa feita com queijo mussarela com queijo minas temperada 24h no Chopp, recheada com torresmo, linguiça mineira e couve. Acompanha pequena porção de torresmo e linguiça mineira e uma deliciosa cachaça com mel e canela

Endereço: Estrada Rodrigues Caldas, 715 – Taquara – (21) 3268-5055 / (21) 97935-2112

Horário:
Ter a Sexta – 17h à 00h30
Sábado – 12h à 00h
Domingo – 12h às 22h
Feriado sob consulta

BAIXO ARAGUAIA

Amor Perfeito: Costela Suína com Aipim Frito. Acompanha molho agridoce de goiabada e maionese de hortelã.

Endereço: Rua Araguaia, 1709 – Freguesia – Jacarepaguá – (21) 3392-3760

Horário:
Segunda a Quinta – 18h à 00h
Sexta – 18h à 01h
Sábado – 12h à 01h
Domingo e Feriados – 12h às 22h30

BICHO CARPINTEIRO

Os três mosqueteiros: Três tipos bolinhos de comer rezando: Beringela com carne moída acompanhado de tapenade de azeitona, abobrinha com bacalhau regado a azeite aromatizado com ervas e cenoura com camarão servido com chutney de pimenta dedo de moça

Endereço: Estrada do Pau Ferro 40 – Pechincha – (21) 3392-5454

Horário:
Segunda a Sexta – 17h às 02h
Sábado e Domingo – 12h às 02h

Marky Ramone Comemora 40 anos de Punk Rock no Méier

Posted on abril 5, 2016abril 5, 2016 by Fabiano Albergaria

Foto: Divulgação

O movimento punk rock está completando 40 anos e, como bom quarentão, merece uma baita comemoração. O Rio de Janeiro recebe o show de um dos sobreviventes do estilo, o baterista Marky Ramone, que toca, no próximo dia 29 de abril, em edição especial da festa A Grande Roubada, no Imperator, no qual promete executar 30 clássicos do Ramones.

São músicas boas demais para deixar de tocar

Marky Ramone é mais conhecido por seus 15 anos como baterista dos lendários Ramones, banda com a qual compôs, gravou mais de 15 álbuns e tocou em mais de 1.700 shows. Em atividade como baterista desde meados de 1970, Marky também gravou com Misfits, Richard Hell & The Voidoids e Dust e participou de trabalhos solos de Dee Dee e Joey Ramone.

O baterista é acompanhado, no show, por Marcelo Gallo (guitarra), Alejandro Viejo (baixo) e Oscar Chinellatto (vocais). Marky conta que o projeto é uma maneira de manter o legado dos Ramones vivo para as novas gerações.

A Banda de Abertura

Foto: Divulgação

A banda de abertura é à altura. Nada mais, nada menos que as feras do Beach Combers, Banda que começou em 2009, aqui no Rio de Janeiro, e formam um power trio de deixar no chinelo muitas bandas main stream por aí. Bernar Gomma (guitarra), Guzz The Fuzz (baixo) e Lucas Leão (bateria) surfam sem medo na onda instrumental, mesclando o som das guitarras magnéticas da surf music à trip lisérgica de garagem dos anos 60. A banda já conta com três álbuns e mais de 800 shows pelo país.

Na Pista, o comando é do DJ Wagner Fester que coloca um Rock n’ roll nervoso, rápido e rasteiro, repleto de clássicos, pra pular, abrir rodas, bater cabeça e cantar em coro.

Mais sobre A Grande Roubada

A Grande Roubada_Zona Norte Etc_I Hate Flash

Foto: I Hate Flash

A Grande Roubada foi criada em 2009 com a proposta de agitar a cena rock underground do Rio, trazendo shows que não aconteciam há muito tempo na cidade, como The Exploited, D.R.I, GBH, Jello Biafra, Garotos Podres, Matanza, Gangrena Gasosa, Mukekka di Rato e Zumbis do Espaço.

Além de shows, a festa costuma reunir performances, exposições, filmes e DJs, um ponto perfeito para quem curte rock e abrir uma roda com os amigos.

Serviço:
A Grande Roubada Apresenta
MARKY RAMONE’S BLITZKRIEG – 40 anos de punk rock!
29 de Abril – Sexta – 20H
Abertura: Beach Combers
Entre os shows: DJ Wagner Fester

Imperator (Centro Cultural João Nogueira)

Rua Dias da Cruz 170, Méier. Tel: (21) 2597-3897

Ser Mulher

Posted on março 9, 2016julho 4, 2016 by Carol Rabello

Nasci na ZN. Cresci com cantadas nas ruas, alguns sustos, brincadeiras no play. Minha mãe sempre foi meu exemplo de mulher, um claro reflexo da minha avó, igualmente maravilhosa.

E o que eu aprendi com isso? A nunca depender de nada e nem de ninguém, a batalhar e brigar pelo que eu acredito e, principalmente, a trabalhar… e muito.

Escrevo esse texto quase na virada do dia 8 para 9/3, um dia que não é celebrado oficialmente, mas que é igualmente importante para a mulher. Assim como os dias 10, 11, 12… todos os dias. Escrevo esse texto já na terceira jornada de trabalho, com a mente um pouco cansada mas certa de que muitas irão se identificar. Ser mulher é ser forte, é se dedicar, cuidar, se doar, se preocupar e, no fim do dia, mesmo exausta e quase sem forças, sentir no peito uma sensação de satisfação por ter cumprido um dia difícil com tanto mérito.

Se nós choramos nas dificuldades, brigamos por nossos ideais e abrimos espaço na marra pro mundo nos olhar com respeito, é porque somos únicas.

Para todas as mulheres deixo os meus parabéns e mais, o meu muito obrigada por serem tão inspiradoras, autênticas e maravilhosas. Estamos juntas, irmãs!

Feliz dia da mulher, todos os dias.

ZN na História – Cocotá

Posted on março 7, 2016março 3, 2016 by Zona Norte ETC

Foto: @ilhadogovernador

1- Origem do nome do bairro: O nome indígena, COG-ETÁ ou COG-ATÁ, ou seja, “roças”, refere-se aos cultivos feitos pelos primeiros habitantes da Ilha do Governador.

2- A região era conhecida como Praia da Olaria, devido na segunda metade do século XIX, haver produção de artefatos de cerâmica para a construção civil na região.

3- O bonde começou a circular em 1922, e existe ainda a Estação de Bondes Santa Cruz, hoje com outro uso.

4- Destaca-se na história o espanhol Ramon Rodriguez Y Rodriguez que veio para o bairro no final do século XIX e construiu a primeira empresa da Ilha do Governador, uma fábrica de cal (caieira), onde hoje está o Edifício “Sobre as Ondas”.

5- No bairro ficam o Centro Cultural Euclides da Cunha, o Fórum da Ilha do Governador e a Igreja de São Sebastião.

6- O antigo Saco e Praia da Olaria foram aterrados, para a implantação do Parque Poeta Manuel Bandeira, inaugurado em 19 de abril de 1978.

7- Outro destaque é o Esporte Clube Cocotá, inaugurado em 3 de dezembro de 1922, em um terreno de 11.500 m², entre as Ruas Graná e Moravia.

8- No limite entre esse bairro e o da Cacuia, fica o Hospital Municipal Paulino Werneck, inaugurado em 1935, com o nome “dispensário”, para tratamento de tuberculosos. Atualmente funciona como emergência e maternidade.

9- A mais recente grande obra beneficiando o bairro foi a construção do novo Terminal Hidroviário do Cocotá, inaugurado no dia 16 de novembro de 2006.

10- A denominação, delimitação e codificação do Bairro foi estabelecida pelo Decreto Nº 3158, de 23 de julho de 1981 com alterações do Decreto Nº 5280, de 23 de agosto de 1985.

Fonte: Livro “Rio Bairros” de Robson Letiere

ZN Entrevista: Sheron Menezzes

Posted on março 2, 2016julho 4, 2016 by Fabiano Albergaria

Foto: Fabiano Albergaria

O Zona Norte Etc marcou presença na grande celebração à cultura negra que rolou na CUFA, em Madureira, no evento da Nike.com Garagem inspirado no Black History Month, data que relembra as conquistas da população negra americana e reforça o respeito aos negros nos EUA, Candá e Reino Unido. Sendo assim, a Nike preparou uma grande festa ao estilo da marca que contou com muito esporte e música. Uma das atividades era a Corrida VEM JUNTO que tinha como lema: “Sim à Igualdade Racial” que contou com a participação especial da atriz Sheron Menezzes. Para Sheron, ter participado da corrida foi muito prazeroso ainda mais por se tratar de uma causa.

Foto: Fabiano Albergaria

Até hoje a gente tem que fazer um evento pra mostrar o que já está aí… o que as pessoas não querem ver e fingem que não veem, que é a nossa raça, a nossa cultura, as nossas coisas. Então, acho importante ter um “dia do sacode” pra dizer: “Vocês estão percebendo que vocês deveriam ser assim sempre e não só hoje?”

Foto: Fabiano Albergaria

A ocasião também marcou o lançamento da coleção BHM que surgiu em 2005 para celebrar o poder do esporte e faz homenagem às conquistas de atletas negros como Kobe Bryant, Kevin Price Boateng, Didier Drogba, Kevin Durant, Lebron James, Serena Williams, Chris Paul, entre outros. E a nossa querida Sheron arrasou na corrida, na simpatia e no look, é claro.