Prato Feito – Baruzzi Pizzaria

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Prato Feito - Baruzzi Pizzaria

E foi em um dia muito agradável que fomos conhecer o cantinho da Itália no Brasil: A Baruzzu Pizzaria. Localizada no Engenho de Dentro, o local tem um ambiente aconchegante e é muito bem localizado. Fica na Rua Doutor Bulhões, uma das mais famosas do bairro, número 833. A satisfação começa a partir do momento que você cruza a porta do local pois a Baruzzi é linda por fora e por dentro. O clima é requintado mas sem exagero. O atendimento é maravilhoso e eles possuem um cardápio que só de ler já dá água na boca: Entradas, pizzas, massas, sobremesas, vinhos, cervejas... 

Pra começarmos experimentamos a entrada de Carpaccio Tradicional: Lâminas de carne acompanhadas de rúcula fresca, molho especial e cestinha de torradas crocantes.

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Foto: Fabiano Albergaria

Simplesmente MARAVILHOSO!

Na sequência da entrada também pudemos nos deliciar com o estupendo Risoto Al Mare: Risotto preparado com arroz arbóreo, camarões, vinho branco, salsa fresca e um toque de limão siciliano.

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Foto: Fabiano Albergaria

E fechamos com uma pizza à lenha sensacional. A equipe pode afirmar com categoria que foi a melhor pizza que comemos NA VIDA! Escolhemos três sabores: BARUZZI (Muçarela, camarões refogados, Cream Cheese Philadelphia, alho poró e orégano), TARTUFATA (Queijo minas padrão, cogumelos shiitake, aspargos frescos, tomatinhos cereja, orégano e azeite de trufas) e a tradicional CALABRESA (Muçarela, calabresa curada, cebola, azeitonas pretas e orégano).

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Foto: Fabiano Albergaria

Galera... sério! Olha isso! Além de serem maravilhosas as pizzas estão sempre quentinhas pois elas não ficam na mesa. O Garçom deixa o seu pedaço no prato e retorna com a pizza para o forno mantendo ela espetacular até acabar. 

Além disso a Baruzzi realiza uma vez por mês um Jantar Harmonizado. Oferecerendo uma experiência única em gastronomia na região. Na ocasião, é servido um menu especialmente elaborado para a data, que contemplará revisitas contemporâneas a alguns dos clássicos da gastronomia francesa e italiana. Todos os pratos serão acompanhados de uma taça de vinho selecionada para harmonização. O serviço é comandado pelo Chef Leonardo Marques e pelo sommelier Leonardo Lins da Silva.

Para saber mais sobre a Baruzzi Pizzaria você pode acessar o site deles aqui e ver o nosso vídeo abaixo onde batemos um papo com o Chef Leonardo Marques. Ah! Não se esqueça de se inscrever no canal do ZN no Youtube para acompanhar as nossas atualizações. Basta clicar aqui

Beijos e até a próxima!

 

Prato Feito – Comida Di Buteco 2016

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E chegou o carnaval dos apaixonados por gastronomia! A edição de 2016 do Comida Di Buteco começou nesta sexta e nós, verdadeiros amantes de comida e buteco, separamos para você a lista dos melhores pratos para provar pela ZN e adjacências.

Comeu? Gostou? Manda a resenha pra gente pois está aberta mais uma temporada de ZN Colaborativa Especial, só com as críticas gastronômicas dos pratos do evento. Pra saber como participar, clique AQUI! Até o final do concurso vamos publicar todos os textos que recebermos com os devidos créditos e os leitores que colaborarem ganham uma camiseta do blog. Partiu orgia gastronômica? Então vem com a gente e bom apetite!

ZN

BAR DA DIDA

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Embarquei na Dida!: Barquetes de polenta com gorgonzola recheadas com lombo. Acompanhado de geleia de pimenta e molho da casa.

Endereço: Rua Barão de Iguatemi, 408 – Loja A – Praça da Bandeira – (21) 2504-0841

Horário:
Terça a Sexta – 16h às 22h
Sábado – 11h às 22h
Domingo – 11h às 17h

BAR DA GEMA

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Samba de Panela: Mini bifes de panela servidos com purê de batata inglesa com manjericão, pimentões coloridos, cebola roxa no molho de gengibre

Endereço: Rua Barão de Mesquita, 615 – lojas C e D – Tijuca – (21) 3549-0857

Horário:
Terça a Sexta – 17h às 23h
Sábado – 13h às 23h
Domingo – 13h às 18h
Feriado sob consulta

BAR DA PORTUGUESA

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Camarão Bolt: Delicioso camarão salteado frito servido à base de vinho branco, tomate seco, cebolinha em conserva e pimentão verde.

Endereço: Rua Custódio Nunes, 155 – Ramos – (21) 3486-2472

Horário
Terça a Quinta – 18h às 23h
Sexta – 18h à 00h
Sábado – 11h às 18h
Domingo – 11h às 16h
Feriado sob consulta

BAR DO CAMARÃO

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Deu uma volta no camarão: Sardinha recheada com camarão. Acompanha molho de camarão

Endereço: Rua Antônio Sales, 04 – Colônia de Pescadores Z-10 – Ilha do Governador – (21) 3472-3973

Horário:
Quarta a Sexta – 18h às 23h
Sábado – 13h às 23h
Domingo – 13h às 18h
Feriado sob consulta

BAR DO MARIANO

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Hot K Rio K 2016: 6 unidades de hot recheado, com carnes nobres da feijoada, sobre uma camada de couve, acompanhado de torresmo moído e molho de caldo de feijão e laranja.

Endereço: Rua Professor Valadares 78 – Grajaú – (21) 2578-1232

Horário:
Seg a Sexta – 15h às 22h
Sábado – 15h às 23h
Domingo e Feriado – 15h às 21h

BAR DO MOMO

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Tem Francesa no Momo: Sanduíche mais tradicional de Portugal com toques de brasilidade.

Endereço: Rua General Espirito Santo Cardoso, 50 – Tijuca – (21) 2570-9389

Horário:
Segunda a Sexta – 14h às 22
Sábado – 11h às 22h
Domingo – 12h às 16h
Feriados sob consulta

BAR DO OMAR

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Caldeira de Yellowstone: Delicioso cuscuz de milho temperado com bacon, queijo coalho, pimenta biquinho e cebola roxa acompanhado de filé mignon.

Endereço: Rua Sara, 114 – Santo Cristo – (21) 2518-3881 / (21) 97621-4034

Horário:
Quarta a Sexta – 12h às 22h
Sábado – 12h às 23h
Domingo – 12h às 20h
Feriados sob consulta

BAR O ORIGINAL DO BRÁS

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Jerimum do Brás: Bolinhos de Abobora com Carne Seca e Mussarela, Empanado com Farinha de Rosca e Parmesão

Endereço: Rua Guaporé, 680 – Lojas A e B – Brás de Pina – (21) 3866-1313

Horário:
Terça a Quinta – 16h30 às 23h
Sexta e Sábado – 14h30 à 00h
Domingo – 13h às 17h

BAR VARNHAGEN

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carneseca.com: Saborosa carne seca desfiada acompanhada de surpreendente purê de feijão branco

Endereço: Praça Varnhagen, 14 – Maracanã – Rio de Janeiro – (21) 2254-3062

Horário
Terça a Sexta – 10h às 19h
Sábado, Domingo e Feriado – 11h30 às 17h

BISTRÔ ACONCHEGO

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Trio Aconchego: Bolinho de arroz com provolone, bolinho de mix carnes com linguiça calabresa e bolinho peito de frango com linguiça de frango . Acompanha geléia de pimenta e molho de mostarda.

Endereço: Rua das Rosas, 1500 – Vila Valqueire – (21) 2454-9149

Horário:
Quarta a Sexta – 18h à 00h
Sábado – 17h à 01h
Domingo – 17h à 00h

BODE CHEIROSO

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E o porquinho bodeou: Gurjões de pernil acompanhados de vinagrete de dedo de moça

Endereço: Rua General Canabarro, 218 – Maracanã – (21) 2568-9511

Horário:
Ter a Sexta – 15h às 22h
Sábado – 12h às 19h
Domingo e Feriado – 12h às 17h

BOTEQUIM RIO ANTIGO

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O Barão e a Baroa: Porção de bolinhos fartos e batata baroa com dois recheios diferentes: costela bovina e calabresa com catupiry. Acompanhado de geléia de pimenta com manjericão.

Endereço: Rua Uranos, 1489 – Olaria – (21) 3867-6124

Horário:
Terça a Quinta – 18h à 00h
Sexta – 18h à 01h
Sábado – 12h à 01h
Domingo – 12h às 21h
Feriados sob consulta

BUTECO DUS DEUSES

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Brega e Chique na manteiga: Dois croquetes de carne seca recheado com creme de palmito e acompanhado com manteiga de garrafa

Endereço: Rua Grajaú, 247 – Grajaú – (21) 3796-5904

Horário:
Segunda a Sexta – 17h à 00h
Sábado, Domingo e Feriados – 12h à 00h

CACHAMBEER

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De Coxinha não tem nada, nem Galinha: 4 Coxinhas Carnudas e Saborosas Recheadas de Feijoada, Costelão no Bafo, Porquinho Embriagado ( Costela de Porco com Barbcue ) e pra fechar com chave de ouro Camarão com Catupiry. Acompanha molho surpreendente a base de Mel e Mostarda.

Endereço: Rua Cachambi, 475 – Cachambi – (21) 3597-2002

Horário:
Terça a Sexta – 17h à 00h
Sábado – 12h à 00h
Domingo – 12h às 18h
Feriado sob consulta

DU MOÇADA

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Du Moçada: Creme de catupiry com camarão e alho poro servido sobre uma massa de aipim com queijo frita

Endereço: Rua Coronel Almeida, 116 – Piedade – (21) 3904-3302

Horário:
Segunda a Sexta – 18h às 23h30
Sábado – 12h às 23h30
Domingo – 12h às 22h

MANI & OCA

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Maniva de sol: Picadinho de carne de sol de panela com torradas de mandioca temperadas. Acompanha geleia de maracujá com pimenta fresco.

Endereço: Rua Joaquim Palhares, 513 –Loja A – Praça da Bandeira – (21) 3576-1127

Horário:
Segunda a Quinta – 12h às 20h
Sexta e Sábado – 12h às 23h

TRAMELINHA

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Maria Tramelinha: Noisette de aipim regada ao molho parmesão e ragu de carne de sol.

Endereço: Rua João Pinheiro, 565 – Piedade – (21) 3272-2074

Horário:
Segunda a Quinta-  18h às 23h
Sexta – 18h à 00h
Sábado – 15h à 00h
Domingo – 15h às 22h
Feriado sob consulta

SANTO REMÉDIO

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Hoje vou comer seu fígado!: Macio fígado fatiado em suculentas tiras, coberto por cebolas bronzeadas, acompanhado por polenta com surpresas de quiabo regada em cremoso vinagrete de parmesão.

Endereço: Rua Caçapava, 02 – Grajaú – (21) 2238-9915

Horário:
Terça a Sexta – 17h às 23h
Sábado – 12h às 23h
Domingo – 12h às 22h
Feriado sob consulta

BAIXADA

BOTECO DO TEIXEIRA

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Punhetinha do Teixeira: Lascas de Bacalhau, banhadas no azeite extra virgem Azeitona Preta e Cebolas, salpicado em alhos torrados e salsinha, servido com torradas especiais

Endereço: Rua General Venâncio Flores, 594 – Vinte e Cinco de Agosto – Duque de Caxias – (21) 2673-2587

Horário:
Segunda a Sexta – 18h às 23h
Sábado e Domingo – 14h às 23h

COLARINHO BRANCO

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Delação Premiada: Tiras de Carne de porco envolvida com com provolone e bacon empanado no parmesão acompanha 3 tipos de molho

Endereço: Rua Ocidental, 10 – Silvânia – Nova Iguaçu – (21) 3744-3222

Horário:
Segunda a Sábado – 12h à 00h
Domingo – 12h às 20h

EDINHO DO CARANGUEJO

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O Pescado do Edinho: Uma porção de filé de peixe empanado. Acompanha limão e molho rosé

Endereço: R. Manuel Viêira, 186 – Parque Centenario, Duque de Caxias – (21) 2772-1319

Horário:
Segunda a Sábado – 12h à 00h
Domingo – 12h às 17h30

JEITÃO DA BAIANA

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Delícia de Yayá: Porção de 06 mini-acarajés de feijão-fradinho com tempero surpresa a base de gengibre e canela servido com camarão seco, vatapá e caruru.

Endereço: Rua Barão de Tinguá, 679 – Nova Iguaçu

Fone
(21) 3773-1622 / 96474-1819

Horário:
Terça a Sexta – 17h à 00h
Sábado e Domingo – 12h à 00h

MUSSARELA

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Costelinha à Sertaneja: Costelinha suína temperada com cachaça de alambique servida com purê de jerimum e farofa de milho

Endereço: Rua Réia, 225 – Parque do carmo – Duque de Caxias – (21) 2781-1974

Horário:
Quinta, Quinta, Domingo e Feriado – 11h às 17h
Sexta e Sábado – 11h às 21h30

ZO

ART CHOPP

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Tipo Rei Bolinho à Mineira!: Massa feita com queijo mussarela com queijo minas temperada 24h no Chopp, recheada com torresmo, linguiça mineira e couve. Acompanha pequena porção de torresmo e linguiça mineira e uma deliciosa cachaça com mel e canela

Endereço: Estrada Rodrigues Caldas, 715 – Taquara – (21) 3268-5055 / (21) 97935-2112

Horário:
Ter a Sexta – 17h à 00h30
Sábado – 12h à 00h
Domingo – 12h às 22h
Feriado sob consulta

BAIXO ARAGUAIA

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Amor Perfeito: Costela Suína com Aipim Frito. Acompanha molho agridoce de goiabada e maionese de hortelã.

Endereço: Rua Araguaia, 1709 – Freguesia – Jacarepaguá – (21) 3392-3760

Horário:
Segunda a Quinta – 18h à 00h
Sexta – 18h à 01h
Sábado – 12h à 01h
Domingo e Feriados – 12h às 22h30

BICHO CARPINTEIRO

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Os três mosqueteiros: Três tipos bolinhos de comer rezando: Beringela com carne moída acompanhado de tapenade de azeitona, abobrinha com bacalhau regado a azeite aromatizado com ervas e cenoura com camarão servido com chutney de pimenta dedo de moça

Endereço: Estrada do Pau Ferro 40 – Pechincha – (21) 3392-5454

Horário:
Segunda a Sexta – 17h às 02h
Sábado e Domingo – 12h às 02h

 

Prato Feito – Menu de Verão Manekineko

Mix de Verão 2

Fui convidada pelo Manekineko para provar o Menu de Verão, delicinhas do cardápio que foram criadas especialmente para a época mais quente do ano. E, se tratando de Zona Norte do Rio de Janeiro, bota quente nisso!

E lá fomos nós, eu e o nosso fotógrafo e companheiro de aventuras Fabiano Albergaria, refrescar o calorão com essa ótima opção de comida leve e saborosa.

Eu sou simplesmente apaixonada por culinária japonesa, então essa degustação já tinha tudo pra ser incrível. Também já conhecia o Manekineko, mas confesso que há tempos não passava por lá e ainda não tinha ido à filial do NorteShopping. Mas o que eu jamais poderia prever é que seria uma noite tão agradável, com uma equipe ótima nos atendendo e um menu que merecia ser permanente porque o inverno também carece dessa maravilha gastronômica.

Logo na entrada, fomos surpreendidos com um enroladinho de salmão com tartar de salmão, atum e haddock sobre geleia de pimenta e azeite trufado. Tanta coisa deliciosa num pedacinho de céu. Uma explosão de sabores extremamente bem harmonizada e que só estava nos preparando para o verdadeiro show: o menu de verão.

Enroladinho de salmão

Decidimos optar pelo Mix de Verão, combinado com 41 peças, que traz, além dos clássicos sashimis e sushis, algumas novidades. Atenção às mini torres de salmão crocante: maravilhosas! O prato ainda tem green roll com peixe branco, hot & cold gourmet, salmão com creme de wasabi e o roll de tobiko, aquelas ovas de peixe que estouram na boca (amor eterno, amor verdadeiro). O mix é bem servido e foi a quantidade ideal para duas pessoas.

Mix de Verão 2

O Mix de Verão, combinado com 41 peças.

O menu de verão completo ainda tem lagostim tempura roll com flor de sal e azeite trufado, tiradito de salmão com azeite trufado e croutons de banana da terra, pétalas de banana da terra com top tartar de camarão e cream cheese e o deltamaki, que é um snack com duas opções de sabor: atum e salmão. Agora é convocar o resto da equipe pra dar conta de tanta delícia!

Manekineko Norteshopping: aguarde que estamos voltando! E um agradecimento especial ao Washington, gerente da casa, que nos atendeu super bem!

Quer saber mais sobre o cardápio completo do Manekineko? Clica aqui!

Serviço: Manekineko NorteShopping

Av. Dom Helder Câmara Nº 5080 – Lj 4407 – Pátio, 2° piso – Cachambi

Horário de Funcionamento: a partir das 12h

Telefones: 2596-4070 | 3271-8137 | 3271-1080 | 3899-7859

Formas de pagamento:

Consulte sobre a aceitação de cartões

Cartões Refeição: VR, Sodexo, Visa Vale Alelo, Ticket Restaurante, PlanVale e Green Card.

Cheques –  (após consulta SPC e Tele Cheques) com apresentação de identidade e telefone (somente pessoa física e residentes no Rio de Janeiro)

Prato Feito – Vida Saudável!

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Estreando a nossa coluna Prato Feito desse ano, uma sugestão para quem já quer começar 2016 em um momento mais fitness e saudável. Dá tempo de correr e aproveitar o almoço de hoje para repensar alguns hábitos alimentares, afinal segunda-feira é dia mundial de início de dieta!

Pensando nisso, separamos duas dicas ótimas pra você!

A primeira, que já mostramos lá no nosso Insta, é uma ótima opção no Méier, que vale super a pena principalmente agora que o esquema de cobrança mudou para buffet a quilo, o que garante que você prove as diversas opções de salada sem pagar muito.

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O Leve tem um cardápio super variado, além de ser uma delícia! Vale provar o cuscuz marroquino e a salada verde, além das carnes que também são incríveis. E na hora de dar uma temperada na salada, tem opção de Sal Rosa ou do Himalaia, além de outros detalhes que dão aquela realçada no sabor.

Serviço: Leve – Rua Magalhães Couto, 33 – Méier 

Horário – de segunda a sábado das 11 às 16h

Para mais informações, acesse a página do restaurante no Facebook.

A outra opção é para quem está na correria, mas quer manter a alimentação balanceada. O Levaê é uma opção deliciosa de saladas em potes, que você pode levar dentro da bolsa e garantir a uma boa refeição mesmo em dias mais corridos.

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É uma marca de fast food saudável que a cada semana traz um cardápio diferente preparado pela nutricionista da equipe. As combinações variam dentro das quatro linhas fixas da marca: fit, funcional, veggie e light. E o melhor de tudo: eles entregam na sua casa ou trabalho. É só cadastrar o email lá na página deles no Facebook e pedir cardápio e preços. Um luxo!

Então agora já dá pra começar a semana com o pé direito na saúde, o que nos garante enfiar esse mesmo pé na jaca no fim de semana.

Bom apetite!

Prato Feito – Comida de Favela

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Uma parte da equipe do ZN aproveitou o último fim de semana para conhecer o Comida de Favela, festival gastronômico que acontece até o dia 17/10 na Maré. Entre os 16 restaurantes participantes, selecionamos 7 para provar os pratos concorrentes e, depois dessa verdadeira orgia gastronômica, resumimos aqui pra você o que achamos de cada um nos baseando unicamente no nosso amor por comida e sem a pretensão de ser um Master Chef, ok?! Confira abaixo!

1 – CROQUETE DE CORDEIRO COM MOLHO DE MAÇÃ (POINT DO MACARRÃO – RUA 3, 7 – VILA DO JOÃO)

croquete

Carol Rabello: O croquete foi amor à primeira mordida. Saboroso e bem temperado, harmonizou perfeitamente com o molho. Vale voltar lá pra pedir uma porção maior, porque como foi o primeiro restaurante e ainda tínhamos mais 6 pela frente, ficamos com medo de abusar e não aguentar tudo! Muito bom!

Fabiano Albergaria: Foi o nosso primeiro prato. Como o calor era grande foi acompanhado por uma boa cerveja e não é que a combinação deu mais que certo? O croquete tem uma consistência macia por dentro mas torradinho e crocante por fora. O sabor é ótimo e fica ainda mais quando embebido no molho de maçã que também apresenta um toque apimentado agradando até os paladares mais exigentes. Deixa gostinho de quero mais.

Caio Borba: Que bolinho maravilhoso. Quando misturado com o molho (que era algo de mel e pimenta) se tornava melhor ainda. Sério, amei. Amei muito. Meu parâmetro pra avaliar bolinhos mudou drasticamente depois de experimentar esse.

2 – SALMÃO AO MOLHO DE LULA E CAMARÃO COM ALCAPARRAS (SONIA’S GOURMET – RUA PRAIA DE INHAÚMA, 299 – TIMBAU)

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Carol Rabello: A palavra para este prato é: SENSACIONAL. O salmão perfeito, a lula cozida maravilhosamente (sem estar borrachuda) e o camarão uma delicinha. Que molho! O purê de batata baroa do acompanhamento era super leve, temperadinho e até o arroz branco estava perfeito. O melhor de tudo: o prato degustação custa 10 REAIS, minha gente! O atendimento, feito pela própria Sonia com muita simpatia, complementou o prato incrível! É muito amor!

Fabiano Albergaria: Chegamos ao Sonia’s Gourmet que, logo de cara, me conquistou com o ar-condiconado e a simpatia da própria Sonia que nos recebeu muito bem. O prato veio rápido e certeiro. O salmão é um peixe que cada vez mais angaria fãs, mas o da Sonia… nossa! Parece feito especialmente pra você. O camarão estava também fresco e com um ótimo ponto e a lula perfeita. Nada borrachuda e muito saborosa. O Purê de batata-baroa é o detalhe que faz a diferença. Sensacional e bem servido.

Caio Borba: Fomos de petisco para um prato muito bem elaborado. Loucamente elaborado, eu diria. Salmão com molho de camarão e lula. Onde já se viu? Na Sonia`s Gourmet, além de ver, você prova e fica chocado. Que delícia! Salmão gostoso, lula saborosa, e pra fechar perfeitamente um purêzinho gostosíssimo de batata baroa. Eu amo a Maré!!!!

3 – ACARÁ COM BAIÃO DE DOIS (OPEN BAR – RUA NOVA CANÃA, 33 – BAIXA DO SAPATEIRO)

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Carol Rabello: Confesso que fiquei tensa em provar um peixe com espinha… frescura minha, eu sei… mas é bem chatinho. Só que tá na chuva, é pra se molhar, então me joguei no acará com baião de dois. E que bom que eu fiz isso! Peixe delicioso e um baião um pouco diferente do tradicional, mais para um risoto, bem gostoso. O prato é delicioso, mas eu tiraria a porção de salada e a batata-frita que acompanham. Deixaria só o peixe maravilhoso e mais baião… muito mais!

Fabiano Albergaria: Sou um ávido consumidor de frutos do mar. Gosto, ou melhor, amo todos eles. Confesso que não sou muito conhecedor de peixe de água doce mas o Acará com Baião de Dois me fez querer provar todos! Peixe frito na medida certa, acompanhado de um limãozinho pra dar aquele tchan e o Baião de Dois um pouco modificado acompanha harmonizando perfeitamente com o peixe que possui espinhas grandes e por isso é simples e gostoso de comer.

Caio Borba: Sinceramente, acho que nunca havia comido um acará. Bom demais! Impliquei um pouco com as espinhas porque sou um pouco fresco. Sem elas eu teria sido mais feliz, mas ainda achei bem gostoso.

4 – CACHUPA (BAR DO GIL – PRAÇA DE NOVA HOLANDA, S/N – NOVA HOLANDA)

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Carol Rabello: Eu havia ouvido falar de cachupa no Master Chef e havia ficado curiosa pra provar. Que surpresa boa! Achei que fosse ser uma mistura louca de sabores, já que leva milho, feijão, vários legumes e carnes… mas o resultado é um prato com o gosto que lembra a dobradinha brasileira. Delicioso e feito por um angolano legítimo, o simpaticíssimo Gil! O mais incrível é que super alimenta e, mesmo dividindo uma porção por 3, foi muito bem servido.

Fabiano Albergaria: O bom da culinária é que todo mundo se entende. O intercâmbio de culturas é uma das coisas mágicas da gastronomia. Lá na Maré temos uma grande quantidade de imigrantes vindo de Angola e graças à isso temos a grande oportunidade de provar uma verdadeira cachupa. Prato típico Angolano feito por um: O grande Gil! Figura simpaticíssima e cuidadosa com os clientes que sempre atende com um sorriso largo no rosto e cerveja gelada na mesa. O prato é sensacional. É um dobradinha melhorada mil vezes. Mata a fome de um leão e alimenta bastante! Tudo muito bem temperado e fresco.

Caio Borba: Prato típico de Angola feito por um angolano. De cara parecia uma feijoada, mas não era. Várias carnes, milho, uma mistureba doida. Vale a experiência, não foi meu prato preferido do dia mas curti.

5 – FEIJÃO MEXICANO (KIOSQUE DA LUCI – PRAÇA DE NOVA HOLANDA, S/N – NOVA HOLANDA)

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Carol Rabello: A praça Nova Holanda foi um paraíso de bom atendimento. Depois do Gil, o seu Felício, que nos recebeu com muito carinho e um feijão mexicano GENIAL! Bem temperado, delicioso. Perfeito pra acompanhar uma cervejinha ou no pós-ressaca, tipo um caldinho pra curar a bad do dia seguinte. Maravilhoso!

Fabiano Albergaria: No quiosque da Luci tivemos o grande prazer de conhecer o Sr. Felício. Senhor simpático e atencioso que nos trouxe essa maravilha da culinária de favela. O Feijão Mexicano do Quiosque da Luci é sucesso nas madrugadas da Maré pra quem curte uma cervejinha e eu dou toda razão. É ótimo, é maravilhoso! Um caldo repleto de sabor acompanhado de um pãozinho esperto pra fazer a dupla perfeita. Ou melhor, o trio perfeito, porque a cerveja gelada não pode ficar fora dessa.

Caio Borba: Cheguei na Maré com uma convicção: “não gosto de feijão”. Essa afirmação caiu por terra assim como eu cai de fofura pelo Seu Felício, autor do prato. Típico velhinho fofo que você gostaria de ter como avô. Ah, vocês querem saber do feijão, né? Comi e adorei!

6 – HOT GOURMET ( BONER GOURMET -RUA ROBERTO DA SILVEIRA, 31 – PARQUE UNIÃO)

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Carol Rabello: Não sei o que dizer, apenas sentir. Fiquei sem palavras. Não dá pra escolher entre o shoyu e o teriaky porque o hot é tão maravilhoso que combina com os dois molhos… e talvez com catchup, limão, cachaça, feijão. Combina com tudo. Um salmão enrolado no camarão, sem arroz, apenas. Me apaixonei pelo prato e se eu não tivesse comido em 5 restaurantes antes dele e faltando mais um, passaria a tarde ali pedindo repeteco. MARAVILHOSO!

Fabiano Albergaria: Esse prato é uma covardia pra quem curte um bom japonês… e pra quem não curte também! Ele não leva aquele arroz esquisito (sim, pra mim é esquisito) dando lugar à um belo camarão delicioso com cream cheese sendo hot por fora, bem crocante. No ponto! O Chef veio direto de São Paulo especialmente para a cozinha do Boner Gourmet fazer essas maravilhas. O cardápio do restaurante é extenso e vale provar além desse prato concorrente os outros pois os peixes são sempre frescos e preparados por um ótimo profissional.

Caio Borba: Sim! Tinha restaurante japônes também! Vocês não fazem ideia de como fiquei feliz quando descobri. E não era um japonês qualquer, o prato era um hot todo diferentão. Não sou muito bom em explicar detalhes técnicos, mas aquele sushi man sabe o que faz. Maravilhoso.

7 – PAELHA (GALETO DOURADO – RUA ROBERTO DA SILVEIRA, 17 – PARQUE UNIÃO)

paella

Carol Rabello: Fiquei triste. A paelha foi toda uma expectativa, mas infelizmente não cumpriu o esperado. Depois de uma tarde maravilhosa fechamos com ela e foi uma pontinha de decepção no meio de um dia de coisas maravilhosas. O camarão estava gelado, a lula borrachuda e o arroz meio durinho, apesar de bem temperado. Valeu a intenção, mas o resultado não foi dos melhores. Quero voltar lá para provar o churrasco misto, que é o carro chefe da casa, porque a paelha definitivamente não rolou…

Fabiano Albergaria: A Paelha do Galeto Dourado infelizmente deixou a desejar contrariando tudo que tínhamos provado até o momento. Curiosamente é o lugar com mais estrutura. Um amplo salão muito bem arrumado, ar-condicionado e bom atendimento. Porém o arroz estava um pouco frio e o camarão completamente. A lula parecia uma borracha de apagar lápis e não foi um prato apetitoso, como podem imaginar. O restaurante é conhecido na região pelo churrasquinho. O pessoal garante que é bom. Será? Quando voltar lá vou provar e dar mais uma chance ao restaurante que é simpático mas não se saiu bem no prato concorrente do Comida de Favela.

Caio Borba: Pode ser que a orgia gastronomica tenha me confundido e influenciado minha opinião sobre o último prato, mas foi o que menos gostei. Adoro camarão, quando mordi o primeiro descobri que tava frio. Que decepção. O resto era mais do mesmo, não me impressionou.

O Comida de Favela termina neste fim de semana, então ainda dá tempo de correr para conferir essas e outras delícias. O vencedor sai no próprio dia 17/10, junto com a festa de encerramento que terá show do cantor Dudu Nobre. Para mais informações, acesse o site do evento.